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Tres recetas fáciles y diferentes con aguacate
11 meses ago

Tres recetas fáciles y diferentes con aguacate

El aguacate????es el complemente perfecto para las comidas y con él vamos a ir más allá esta vez con tres recetas fáciles y deliciosas: una mayonesa, un pesto con chile …
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Entrevista a El Gastronomista: La guía del comprador inteligente
11 meses ago

Entrevista a El Gastronomista: La guía del comprador inteligente

Gilberto Campos de la Asociación Consumidores de Costa Rica me invitó a exponer sobre ‘La guía del comprador inteligente: los 10 mandamientos para ahorrar en las compras de la casa’. …
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Pasta con pollo tailandés
11 meses ago

Pasta con pollo tailandés

Lo más habitual es que cuando pensemos en pasta, la relacionemos con salsa de tomate, bechamel, mantequilla o ajo. Sin embargo, las posibilidades son solo limitadas por nuestra imaginación.

Esta …
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Restaurante La Isla: un edén tropical con sabores locales
11 meses ago

Restaurante La Isla: un edén tropical con sabores locales

Se lo merecen: si están cerca o quieren ir a disfrutar el día, a comer rico y estar cerca de la naturaleza, Restaurante La Isla, a una hora de San …
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La guía de la buena comida con servicio exprés: seis restaurantes para disfrutar en casa
11 meses ago

La guía de la buena comida con servicio exprés: seis restaurantes para disfrutar en casa

Estas semanas de confinamiento a causa del nuevo coronavirus ha levantado una barrera entre nosotros y nuestros restaurantes favoritos, entre nuestra comida preferida y las mesas de esos establecimientos.

Ya …
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Receta infalible de pan de banano
11 meses ago

Receta infalible de pan de banano

Gastronomistas: ¿Qué les parece una receta rápida y sencillo? Hice en estos días un pancito de banano. Yo no tengo batidora, así que procuro hacer sin batir demasiado a mano. …
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Ramenezco: labotario de ramen en Escalante
11 meses ago

Ramenezco: labotario de ramen en Escalante

Me escapé hace unos días –con todos los cuidados de rigor– a probar un tazón de ramen a Ramenezco. Ramenezco es un pequeño sitio especializado en esta comida japonesa en Escalante.


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Probando el Menú Perfecto en Fogo
11 meses ago

Probando el Menú Perfecto en Fogo

Ahora está en modo exprés. Esperamos que vuelva pronto.

 

Probando el Menú Perfecto en Coconut
11 meses ago

Probando el Menú Perfecto en Coconut

Coconut es un lugar al que se debe peregrinar. No dejen de disfrutarlo tanto como yo.