En este video les presento, gastronomistas, una olla de carne que he frecuentado en los últimos 15 años. Está en el Mercado Central de San José, en la soda La Conquista. Ahí donde las señoras le dicen a viva voz a la gente “pase, mi reina, aquí la queda campito, ¿en qué le podemos servir?”.

Calidad y constancia a toda prueba, sí busca reconstituirse y ser feliz con una comida típica, este es el plato, esta es la olla de carne.