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El Gastronomista

Nuevo logo, mismos bríos
4 días ago

Nuevo logo, mismos bríos

Renovar, crecer, aprender, mejorar, innovar y disfrutar el camino. Esta es la filosofía que hay detrás del proyecto El Gastronomista. Hay, luego, una serie de principios de trabajo, éticos y …
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Fogo: el rodizio que te acerca al cielo
8 meses ago

Fogo: el rodizio que te acerca al cielo

La comida nos alegra, nos insufla vida y satisfacción. Nunca mejor dicho esto que el placer que nos produce el pecado de la carne.

Fuego, brasas ardientes, aceros filosos que …
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Pan casero de banano ¡Fácil!
9 meses ago

Pan casero de banano ¡Fácil!

Queda como lo recuerdo de mi niñez: aromático, dulcito, esponjoso. Toda la casa huele delicioso.

Les comparto la receta: Se hace sin batidora y con poco esfuerzo físico. La podés …
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