Posts By Alberto Gatgens

Conocí Tito’s corner hace un par de meses y quedé prendado de su espectacular rice and beans con pollo en salsa caribeña y de su insuperable patí horneado.

Cocinero desde …
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Expertos en gastronomía de Costa Rica y España desarrollaron una cata de aguas la cual será dirigida por la hidrosumiller Mercedes González, reconocida profesional internacional en el tema, a desarrollarse …
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Pocas personas he conocido con una capacidad de trabajo, con tanto entusiasmo, buena onda y logrado sazón como Jéssica Ortiz y Krissya Maikall del restaurante La Hacienda Mexicana, en San …
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Go-Fish modificó sus platillos adaptándolos para compartir entre cuatro personas, con un festival de tacos de camarón con su ensalada de repollo, culantro y piña, además los tacos de pescado …
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La comida nos alegra, nos insufla vida y satisfacción. Nunca mejor dicho esto que el placer que nos produce el pecado de la carne.

Fuego, brasas ardientes, aceros filosos que …
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These weeks of confinement due to the new coronavirus has been an obstacle between us and our favorite restaurants, our favorite food, and the tables of those establishments.

Whether for …
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Con la pancita llena y el corazón contento quedé luego de este food unboxing, gracias al restaurante Orient  King. La comida china es una de nuestras favoritas: siempre atenta, cariñosa …
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Para una cafecito especial, o bien para una reunión de trabajo, los productos de Gourmet Pantry tienen buen sabor y una gran presentación.

Este negocio nació en mayo del 2015. …
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En estos días hubo una oferta de carne importada en MásporMenos que provocó una estampida al estilo viernes negro. De hecho, algunos bautizaron estos días como el Walmart Cowboy and …
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Queda como lo recuerdo de mi niñez: aromático, dulcito, esponjoso. Toda la casa huele delicioso.

Les comparto la receta: Se hace sin batidora y con poco esfuerzo físico. La podés …
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