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Posts By Alberto Gatgens

Latest Posts | By Alberto Gatgens
Fogo: el rodizio que te acerca al cielo
2 semanas ago

Fogo: el rodizio que te acerca al cielo

La comida nos alegra, nos insufla vida y satisfacción. Nunca mejor dicho esto que el placer que nos produce el pecado de la carne.

Fuego, brasas ardientes, aceros filosos que …
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The restaurant table at home: guide to good food with express service
2 semanas ago

The restaurant table at home: guide to good food with express service

These weeks of confinement due to the new coronavirus has been an obstacle between us and our favorite restaurants, our favorite food, and the tables of those establishments.

Whether for …
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Orient King: lo bueno conocido
3 semanas ago

Orient King: lo bueno conocido

Con la pancita llena y el corazón contento quedé luego de este food unboxing, gracias al restaurante Orient  King. La comida china es una de nuestras favoritas: siempre atenta, cariñosa …
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Food Unboxing: Gourmet Pantry: cocina con detalle
4 semanas ago

Food Unboxing: Gourmet Pantry: cocina con detalle

Para una cafecito especial, o bien para una reunión de trabajo, los productos de Gourmet Pantry tienen buen sabor y una gran presentación.

Este negocio nació en mayo del 2015. …
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¿Vale la pena la carne importada en descuento de Walmart?
1 mes ago

¿Vale la pena la carne importada en descuento de Walmart?

En estos días hubo una oferta de carne importada en MásporMenos que provocó una estampida al estilo viernes negro. De hecho, algunos bautizaron estos días como el Walmart Cowboy and …
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Pan casero de banano ¡Fácil!
1 mes ago

Pan casero de banano ¡Fácil!

Queda como lo recuerdo de mi niñez: aromático, dulcito, esponjoso. Toda la casa huele delicioso.

Les comparto la receta: Se hace sin batidora y con poco esfuerzo físico. La podés …
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Restaurantes podrán vender en línea sin pagar comisiones a plataformas
1 mes ago

Restaurantes podrán vender en línea sin pagar comisiones a plataformas

Las crisis sirven para reinventarse, eso se ha dicho muchas veces; el reto es probarlo cuando se está en medio de una. Como parte de ese espíritu renovador, la empresa …
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Susbida: sabroso rincón taiwanés en San José centro
1 mes ago

Susbida: sabroso rincón taiwanés en San José centro

San José tiene sus rincones. Esquinas que esperan que alguien doble para mostrarle su destino por venir, para decirlo de algún modo borgeano.

Salir a descubrir esa ciudad viva –aún …
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Tres recetas fáciles y diferentes con aguacate
1 mes ago

Tres recetas fáciles y diferentes con aguacate

El aguacate🥑es el complemente perfecto para las comidas y con él vamos a ir más allá esta vez con tres recetas fáciles y deliciosas: una mayonesa, un pesto con chile …
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Entrevista a El Gastronomista: La guía del comprador inteligente
1 mes ago

Entrevista a El Gastronomista: La guía del comprador inteligente

Gilberto Campos de la Asociación Consumidores de Costa Rica me invitó a exponer sobre ‘La guía del comprador inteligente: los 10 mandamientos para ahorrar en las compras de la casa’. …
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