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Posts By Alberto Gatgens

Latest Posts | By Alberto Gatgens
La esquina del sabor caribeño: Tito’s Corner
7 horas ago

La esquina del sabor caribeño: Tito’s Corner

Conocí Tito’s corner hace un par de meses y quedé prendado de su espectacular rice and beans con pollo en salsa caribeña y de su insuperable patí horneado.

Cocinero desde …
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Aprende a catar agua con experta internacional
2 meses ago

Aprende a catar agua con experta internacional

Expertos en gastronomía de Costa Rica y España desarrollaron una cata de aguas la cual será dirigida por la hidrosumiller Mercedes González, reconocida profesional internacional en el tema, a desarrollarse …
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La Hacienda Mexicana estrena platillos
2 meses ago

La Hacienda Mexicana estrena platillos

Pocas personas he conocido con una capacidad de trabajo, con tanto entusiasmo, buena onda y logrado sazón como Jéssica Ortiz y Krissya Maikall del restaurante La Hacienda Mexicana, en San …
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Go-Fish con festival de mariscos para comer en casa
3 meses ago

Go-Fish con festival de mariscos para comer en casa

Go-Fish modificó sus platillos adaptándolos para compartir entre cuatro personas, con un festival de tacos de camarón con su ensalada de repollo, culantro y piña, además los tacos de pescado …
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Fogo: el rodizio que te acerca al cielo
3 meses ago

Fogo: el rodizio que te acerca al cielo

La comida nos alegra, nos insufla vida y satisfacción. Nunca mejor dicho esto que el placer que nos produce el pecado de la carne.

Fuego, brasas ardientes, aceros filosos que …
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The restaurant table at home: guide to good food with express service
3 meses ago

The restaurant table at home: guide to good food with express service

These weeks of confinement due to the new coronavirus has been an obstacle between us and our favorite restaurants, our favorite food, and the tables of those establishments.

Whether for …
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Orient King: lo bueno conocido
3 meses ago

Orient King: lo bueno conocido

Con la pancita llena y el corazón contento quedé luego de este food unboxing, gracias al restaurante Orient  King. La comida china es una de nuestras favoritas: siempre atenta, cariñosa …
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Food Unboxing: Gourmet Pantry: cocina con detalle
4 meses ago

Food Unboxing: Gourmet Pantry: cocina con detalle

Para una cafecito especial, o bien para una reunión de trabajo, los productos de Gourmet Pantry tienen buen sabor y una gran presentación.

Este negocio nació en mayo del 2015. …
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¿Vale la pena la carne importada en descuento de Walmart?
4 meses ago

¿Vale la pena la carne importada en descuento de Walmart?

En estos días hubo una oferta de carne importada en MásporMenos que provocó una estampida al estilo viernes negro. De hecho, algunos bautizaron estos días como el Walmart Cowboy and …
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Pan casero de banano ¡Fácil!
4 meses ago

Pan casero de banano ¡Fácil!

Queda como lo recuerdo de mi niñez: aromático, dulcito, esponjoso. Toda la casa huele delicioso.

Les comparto la receta: Se hace sin batidora y con poco esfuerzo físico. La podés …
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